2021年より契約を続ける、上山南部ワインぶどう部会の鈴木昌人さん・隼人さん親子のベイリーAを使用。厳しい気候の中でも丁寧な栽培により、果実味・旨味・酸のバランスが見事なぶどうを実らせてくださいました。凝縮感と滑らかさを併せ持つ味わいは、まさに「日本のガメイ」。生産者への敬意と感謝を込めて、これからも進化し続ける一本です。

造り手：Fattoria AL FIORE
アルコール度数 : 11%
タイプ : Red
Sparkling : ×
味タイプ : ブラックベリー、オレガノ、タバコ、醤油の甘い香り
飲み頃 : 今〜2023年