夏に旺盛に茂るバジル。蔵王のハーブ農園と
Casa AL FIOREで収穫したフレッシュなバジルをふんだんに使い、愛媛の柑橘農家、二宮さんの黄金柑と合わせました。バジルの存在感もしっかり感じられ、右橘の爽やかさが食欲をそそります。

おすすめの割り方
炭酸水と氷で割ると柑橘が際立ちます。お水と氷で割るとバジルがより香ります。
紅茶や日本茶割りにすると、カクテルのような味わいが楽しめます。

ペアリング例
トマトはもちろん、モッツァレラやブッラータを使ったサラダ。
鮭やさんまなど大根おろしを組み合わせる魚料理と食べると、爽やかさがアップします。
グリルや茹でたり、蒸したり、シンプルに調理した野菜と好相性です。

おすすめの基本レシピ
▶お料理と楽しむ(4倍希釈)
1. ワイングラスに氷を2〜3個入れます。
2. 30mlのシロップを注ぎ、ワイングラスに注ぎます。
3. 120mlの炭酸水をワイングラスに注ぎ入れ、かき混ぜます。