山形県上山市で素晴らしいデラウェアを育てる紫安さんのぶどうから作られたオレンジワイン。時間をかけることで生まれたキャラメルのような芳醇な香り、豊かな果実味とコク、そして全体を引き締めるキレのある酸。それぞれの要素が美しく調和し、非常にバランスの良い仕上がりとなりました。これまで造ってきたAranciaの中でも、最高峰と感じられる一本です。深まる秋から冬にかけて、季節の食材とともに、ゆっくりと楽しんでいただけましたら。
造り手: Fattoria AL FIOREアルコール度数 :11.0%タイプ :Orange味わい:杏子/黄桃/黒文字/シナモン/キレのある酸シーン:秋冬の食卓、記念日、食後のひとときお料理:豚の角煮、きのこ料理、熟成チーズ、中華料理全般飲み頃: 今~2035年飲みきり:抜栓後10日程度
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